Sonia G. Ausín.- Hace unos días me llegó un email con el asunto: Vergüenza Danesa, con fotos de una tradición de una región de Dinamarca, las Islas Feroe, en las que se estaban masacrando lo que llamaban en el correo delfines, que realmente son ballenas, y más concretamente calderones (Calderón común, negro o de aleta larga) también llamadas ballenas y delfines piloto, Globicephala melaena. Esta práctica se extiende a Groenlandia (también región danesa).
Las islas Feroe son 18 pequeños archipiélagos situados en el Atlántico Norte, entre Noruega e Islandia.
Son una región autónoma perteneciente a Dinamarca, tienen su propio parlamento, bandera y lengua, Faroese. No son miembro de la Unión Europea y el comercio se rige por tratados especiales. Dinamarca posee dos territorios de ultramar a los cuales ha concedido autonomía; Islas Feroe y Groenlandia. Las Actas de Autonomía dejan en claro que Dinamarca conserva su jurisdicción y autoridad en asuntos internacionales y relaciones exteriores, aunque ha delegado la responsabilidad en política interior, incluyendo el manejo de fauna y cacería.
Tanto Groenlandia como Islas Feroe capturan cetáceos y comercian con su carne y otros productos, y su apoyo a la cacería comercial influencia fuertemente la posición de Dinamarca ante la Comisión Ballenera Internacional (CBI). WDCS
Son unas islas con gran riqueza natural y “una conservación excelente de la misma, un medio ambiente que puede presumir de encontrarse entre los más limpios del mundo”. A excepción de prácticas como las atroces matanzas de ballenas.
En las islas Feroe la principal fuente de ingresos es la pesca, tanto de especies marinas como duceacuícolas (trucha y salmón), seguida del turismo. Actividades aparentemente incompatibles en lo que se refiere a la caza de ballenas, por la sensibilidad de las imágenes no creo que sea un atractivo turístico. Aunque el plato tradicional es el cordero asado (roast lamb), otra comida típica de esta región es la ballena de la cual se aprovecha desde la piel, hasta la grasa (para hacer aceites).
Con un clima duro y una sociedad aislada, la cultura alimentaria en el pasado no fue muy extensa, era necesario vivir con lo que estaba disponible, las ovejas de los campos, las aves de las montañas, peces, ballenas y algunas especies vegetales que se plantaban a pesar de la pobreza de los suelos, (maíz, colza y patatas).
Hoy en día se sigue una dieta parecida aunque se van abriendo las fronteras gastronómicas.
Llama la atención el consumo de aves silvestres. Los ornitólogos han identificado aproximadamente 300 especies de aves en las Islas Feroe. Una de sus islas toma el nombre de Fugloy, la isla de los pájaros.
Concretamente el consumo de frailecillo, Fratercula árctica*, un ave que es uno de los principales atractivos para los visitantes. El consumo de ballena también es una práctica característica de esta región, sobre todo por la cruel técnica de pesca que se utiliza. La ballena piloto* era considerada un regalo de Dios, significaba comida para todos por mucho tiempo. Una antigua costumbre que se mantiene, es que la carne de ballena generalmente no se compra, se pesca y se reparte entre conocidos, en comunidad, aunque en la actualidad el pescado se puede comprar directamente a los barcos o en los grandes supermercados. El número de restaurantes y comercios de comida ha aumentado drásticamente en los últimos años .Faroeislands official website.
La peculiar costumbre culinaria de alimentarse de ballenas tiene muchos dilemas morales sobretodo en cuanto a las técnicas de “caza”
Todos los años, manadas de ballenas (Globicephala melena) pasan cerca de este archipiélago. En el pasado, los cazadores usaban arpones y lanzas. Hoy el equipo de pesca está legalmente restringido a cuchillos especiales, cuerdas y postes. El País
Las ballenas son acorraladas por los barcos y así comienza su sanguinario final, las imágenes dicen todo de esta cruel práctica.
Una encuesta de opinión conducida en 2005 encontró que el 66% de la población danesa se opone o se opone fuertemente a la cacería de ballenas. WDCS
Las ballenas piloto* son extremadamente sociales, y como todo este tipo de mamíferos tienen el sistema nervioso bastante desarrollado por lo que ¡¡sufren!! a parte de esta alegación, la problemática reside principalmente en los métodos de caza, en acorralar y acuchillar a las ballenas.
Dinamarca ratificó la Convención Internacional para la Regulación de la Cacería de Ballenas en nombre de Groenlandia e Islas Feroe. Esto significa que ambos territorios se encuentran obligados con los requerimientos de la ICRW, ballena. WDCS.
La ballena piloto es una especie recogida en la lista del CITES y catalogada en la Lista Roja de la IUCN como DD, datos insuficientes, lo cual no significa que no esté en peligro o que su población esté en decrimento. A parte de esta amenaza padece la contaminación tanto acústica (barcos) como química, y la degradación de su hábitat.
La Ironía del asunto es que existen problemas de contaminación por metales y PCB´s en estos animales, llegando a unas concentraciones tan altas que las autoridades médicas de Feroe están aconsejando no consumir los productos derivados de los cetáceos, aconsejan no comer ballena, y abandonar esta tradición.
Al resto de Europa nos parece una atrocidad esta caza pero envenenar lentamente ¿Es menos cruel?. Y en esta amenaza somos todos culpables.
Hay proteger en todos los aspectos a estos cetáceos, y al resto de flora y fauna marina, ya que es igual de desagradable y dolorosa su muerte…
El caso de Groenlandia
Groenlandia es la isla más grande del mundo, situada en el Atlántico Norte. Es una isla autónoma perteneciente a Dinamarca (autonomía limitada) caracterizada por su clima polar o ártico.
Tierra de hielo, glaciares, icebergs y frías temperaturas, que se mitigan en verano haciendo honor a su nombre, Greenland, llenado la montaña de una cobertura de hierbas, musgos, brezo y flores.
Isla de fiordos e incluso de aguas termales, en Uunartoq, que no se deben a la actividad volcánica, como es el caso de Islandia. Parece que el agua se calienta por fricción en las capas profundas de la corteza terrestre, llegando hasta los 60 ºC de temperatura.
Al estar tan cerca del Polo Norte las auroras boreales son un fenómeno frecuente durante todo el año, pero que se observa en invierno.
Groenlandia es un paraíso natural, que consta del Parque Nacional más grande del mundo en su esquina noreste, donde podemos encontrar especies peculiares como el oso polar, el buey almizclero, el narval, la morsa, ballenas, zorros árticos, liebres de montaña y otros mamíferos, que se han adaptado al clima del Ártico tanto en tierra como en el agua.
Alrededor de 60 especies de aves crían en Groenlandia, incluyendo el águila de cola blanca.
Es muy común ver ballenas como la ballena jorobada, calderón común, ballena minke, ballena de Groenlandia y ballena azul.*
La caza y la pesca han ocupado siempre una cuestión de supervivencia en un país en el que el verano es corto y el clima inadecuado para la agricultura eficaz. Desde la época de los vikingos se practica la ganadería ovina en el sur de Groenlandia pero siempre limitada por las condiciones ambientales.
Los mamíferos de la tierra y el mar siempre ha sido un recurso importante para los groenlandeses.
Los métodos tradicionales de caza son aprendidos desde la infancia.
La primera captura es un gran evento que se celebra de una manera similar a los cumpleaños, donde se invita a familiares y vecinos para kaffemik - la reunión social tradicional. Greenland official website
Groenlandia ya no es una sociedad de caza mayor. Aunque no sea una fuente de ingresos para la mayoría de groenlandeses, las tradiciones de caza aún se mantienen en todo el país como un hobby.
Según WDCS Groenlandia tiene permitido cazar ballenas bajo las provisiones de Cacería de Subsistencia Aborigen (ASW, por sus siglas en ingles) de la CBI. Groenlandia anualmente también captura un gran número de pequeños cetáceos, principalmente narvales, belugas, y marsopas de Puerto.*
Estos cetáceos son cazados con rifles y arpón granada, y muchos de ellos se encuentran catalogados en la lista roja de IUCN y en el CITES.*
La Comisión de Mamíferos Marinos del Atlántico Norte (NAMMCO por sus siglas en ingles), la Comisión Conjunta de Canadá y Groenlandia sobre Conservación y Manejo del Narval y la Beluga (JCNB, por sus siglas en ingles), la CBI( Comisión Ballenera Internacional) y la UE han expresado preocupación sobre la sustentabilidad de la cacería de narvales en Groenlandia Occidental. WDCS
Sin embargo Groenlandia sigue fijando cuotas mas altas a las permitidas y seguramente excediéndose.
Grandes cantidades de productos derivados de ballenas son exportados a Dinamarca, incluyendo especies incluidas en el Apéndice I de CITES Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres.
Dinamarca encubre este comercio alegando que son “efectos personales o domésticos” y se encuentran, por lo tanto, exceptuados de la prohibición. No obstante la exportación de alrededor de 1.500 tallas en marfil de narval y 150 cuernos a Dinamarca como artículos personales cada año, sugiere que se está abusando de esta excepción, y enmascarando un comercio significativo dentro y a través de Dinamarca.
En Junio de 2006, Groenlandia prohibió todas las exportaciones de productos de Narval, incluyendo souvenirs turísticos. Pero se tiene el temor que la cacería de narvales continúe a niveles no sostenibles, y que esos cuernos sean simplemente almacenados hasta la reasunción del comercio. WDCS
Irónicamente a parte de este peligro, tanto los cetáceos como los habitantes de esta isla, e incluso la Tierra, se encuentran amenazados por el deshielo, los últimos estudios demuestran que la capa retrocede, y esta región contiene el 10 por ciento de las reservas totales de agua dulce del mundo. Las consecuencias de la desaparición de esta cobertura sólida y su aporte al mar no auguran un buen presagio.
*Calderón común, negro o de aleta larga, delfín o ballena piloto: Globicephala melas: ballenas prácticamente negras extremadamente sociales, los grupos varían en tamaño, van desde menos de 10 hasta mas de 1000 individuos, aunque generalmente se les encuentra en grupos de veinte a cien animales. Se avistan en aguas templadas y océanos sub-polares, y frecuentemente se les localiza en aguas profundas mar adentro, aunque pueden ser vistos en aguas costeras en partes del Océano Nordatlántico. Amenazas: principalmente explotación de ballenas piloto de aleta larga en el Hemisferio Norte y cambios en el medio ambiente.Fuente :Ifaw, WDCS. Especie recogida en la lista del CITES, catalogada en la Lista Roja de la IUCN como DD datos insuficientes.
El frailecillo, Fratercula arctica, es un ave marina de coloración blanquinegra, con un enorme pico característico triangular, que frecuenta los fríos mares del norte de Europa, acercándose a la costa para reproducirse. En época nupcial destaca por la coloración de su pico, azul grisácea en la base y roja intensa en la punta con líneas amarillas, fuera de la época de cría muestra una coloración menos vistosa. Ave común en el Atlántico Norte pero cuya población mundial experimenta una considerable regresión, a excepción de las poblaciones británicas. Es una especie poco frecuente en nuestras costas, catalogada como “ de interés especial” en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas. SEO bird life
Ballena de Groenlandia: Balaena mysticetus, única especie de las ballenas grandes que vive exclusivamente en el Ártico, las poblaciones del Atlántico Norte se encuentra virtualmente extintas. Sus amenazas son: cacería, pérdida de hábitat, contaminación química y sonora. Actualmente se encuentran en peligro.WDCS
Ballena minke, rorcual aliblanco: Balaenoptera acutorostrata y Balaenoptera bonaerensis. Océanos de todo el mundo con preferencia por aguas de temperatura fría. Amenazas: cacería, pérdida del hábitat, contaminación química, enmallamiento en redes de pesca. En 1983 CITES listó a estas ballenas. Ifaw En cuanto a la Lista Roja de la IUCN: Balaenoptera acutorostrata LC, preocupación menor, Balaenoptera bonaerensis DD, datos insuficientes.
Ballena azul, rorcual azul: Balaenoptera musculus: ballena mas grande del mundo, es el animal más grande que haya habitado jamás sobre la Tierra (más grande que cualquiera de los dinosaurios conocidos). Se puede encontrar en aguas frías, en el Pacífico Norte, en el Atlántico Norte y en el Hemisferio Sur, especialmente en las frías aguas al norte de la Antártida. La Ballena azul migra, y es encontrada tanto en aguas tropicales como polares Amenazadas: cambios en el medio ambiente. Ifaw. Catalogada en CITES. 2001. En peligro según la Lista Roja IUCN
Ballena jorobada, Yubarta: Megaptera novaeangliae. Se caracteriza por sus enormes aletas pectorales y sus tubérculos en la cabeza son también inequívocos. Aparecen en todos los océanos del mundo pero cambian su distribución según las estaciones. Las Ballenas jorobadas son acróbatas naturales. Amenazas: pérdida del hábitat, contaminación química, contaminación sonora, enmallamiento en redes de pesca, agotamiento de presas (carencia del alimento). WDCS Catalogada en la Lista Roja IUCN como Least Concern, preocupación menor, y en el CITES
Narval, algunas veces llamadas también ballenas blancas: Monodon monoceros: el macho de narval es muy fácil de identificar ya que en su cabeza posee un colmillo que crece enroscado sobre sí mismo en forma de espiral. Se distribuye en grupos en aguas heladas del norte por encima del Círculo Polar Ártico. Amenazas: cacería de ballenas, disturbios antrópicos, contaminación química. Casi amenazada según la Lista Roja de IUCN, también se encuentra en la lista del CITES .
Beluga, ballena blanca: Delphinapterus leucas: los adultos son completamente blancos, sin aleta dorsal, viven en grupos de unos 10 individuos, pero durante la migración pueden llegar hasta 10.000 individuos. Regiones árticas. Amenazas: caza ballenera, pérdida del hábitat, tráfico de embarcaciones, disturbios humanos, contaminación química, capturas para cautiverio.CMS Casi Amenazada según la Lista Roja de IUCN también se encuentra en la lista del CITES.
Marsopa de puerto, marsopa común: Phocoena phocoena: son unos de los cetáceos mas pequeños, ballenas de aguas templadas del norte, de los océanos Pacífico y Atlántico, así como el Mar Negro. Se encuentran frecuentemente en las aguas costeras. Amenazas: pesaca, contaminación y degradación del hábitat la marsopa común (o de Puerto) fue catalogada Bajo Amenaza por el Comité para la Situación de Vida Silvestre en Peligro en Canadá (COSEWIC) en 1991. La marsopa común del Atlántico Nordeste esta designada como Reserva Estratégica bajo el Acta de protección Animal de los Estados Unidos (MMPA). Ifaw.La IUCN (Unión Mundial Para la Naturaleza) cataloga la marsopa como especie Vulnerable, también se encuentra protegida por el CITES
RSS Comentarios
escrito por gloria vazquez molina, mayo 20, 2012
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escrito por Isaí, febrero 21, 2012
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escrito por Betin Vidal, febrero 14, 2012
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escrito por Eliza Garcia Rodriguez, agosto 07, 2011
son jovnes desaptados sin conciencia, que se divierten haciendolo. Que hace un estado tan ineficiente justiticando esto bajo el titulo de una tradicion de la cual no se deben desligar.
Continuamente, critican a los paises por la violacion a derechos humanos y ellos que hacen.
Hagamos algo porfavor
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escrito por henry daniel chaves, mayo 04, 2011
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escrito por Sandra Suárez, abril 05, 2011
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escrito por Jorge Gorga, abril 02, 2011
es una verguenza increible eso es una catastrofe
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escrito por daniela, marzo 31, 2011
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escrito por JLVV, marzo 30, 2011
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escrito por Chistian S, febrero 28, 2011
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